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CEAGESP ajuda supermercados a reduzir perdas de alimentos

Publicado por infoluckro em 23/mai/2016 10:30:00

A maior parte das frutas e hortaliças frescas comercializadas na CEAGESP já tem como destino os supermercados. Os técnicos da CEAGESP desenvolveram o Programa Manuseio Mínimo, que engloba material impresso, material digital e treinamentos, como apoio aos supermercados. A comercialização é uma corrida contra o tempo. A melhor qualidade do produto acontece na lavoura, no momento da sua colheita. Não há nada que se possa fazer para melhorar a qualidade, só conseguimos mantê-la. E o manuseio inadequado é a principal causa de perda de qualidade, de frescor e de valor das frutas e hortaliças frescas.

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Tópicos: Varejo, vendedor, supermercado, Distribuidores, funcionários, vendas

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